Bahan Bahan :
25 butir telur puyuh rebus
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 helai daun salam
1 batang serai, dititikkan
10 biji cili benggala merah
3 sudu makan kelapa parut , dihaluskan
2 sudu makan minyak goreng
Bahan Hirisan :
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
5 biji cabai merah
1 cm lengkuas
1 sudu teh garam
Cara Membuatnya :
Panaskan minyak lalu tumis bahan hirisan , daun salam, serai, dan cabai . Campur hingga sebati.
Masukkan telur puyuh. Kacau dan kemudian tuangkan santan. Kacau sampai sebati
Masukkan kelapa parut. Kacau sehingga masak
No comments:
Post a Comment